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就労支援センター ピュアチェーレ パン作り体験

11月25日(土)登別市にある就労支援センター ピュアチェーレさんにパン作りを通して就労体験をしらおい・イコロ教室の中学、高校生の6名と行って来ました。

材料や作業手順、設備の説明を受けてからパン作り開始。

生地の計量や形を整える作業から体験スタート。緊張しながら楽しみました!!

発酵させたパンの表面に玉子を塗ります。生地を潰さないように慎重です。

メロンパンはクッキー生地を乗せると完成。

イイ感じに準備が整いました!! パンを焼く作業はベテランの職人さんにお任せ~♪

引率の先生のパンも上手に焼いてもらえました!!                       とても親切に対応して下さり、ありがとうございました!! パンとても美味しかったです(^^♪ このような体験を通して将来、子ども達が働く事への興味関心が高まれば素敵ですよね☆

ちなみにピュアチェーレさんのパンは登別駅の隣にある観光センターヌプルでも購入できるそうです! 曜日限定の商品もあるそうなので、何度も足を運びたいと思いました☆

今後も地域との繋がりや連携などを大切にしていきたいと思う      しらおい教室manaの櫻庭でした。