6/２８(土)　麻婆豆腐をみんなで作りました。

ネギ、ニンニク、ショウガを細かく細かくみじん切り。

ネギのみじん切りは目から涙がこぼれるのを必死でこらえながら

みんなで協力して頑張りました(笑)

ひき肉、豆腐と一緒炒め調味料で味付け。

ひと煮立ちさせ、とろみをつけたら完成！

味見をしながら微調整(笑)しました。　

お米を炊く担当を自らしてくれる子。　　　豆腐の水切りをしっかりとしてくれる子。

普段は麻婆豆腐の素を使っている私なので(笑)

１から子供達と手作りする麻婆豆腐はとっても新鮮でした☺

ご飯の上にかけて麻婆豆腐丼にしたり、別々に食べたり

食べ方にも一人一人個性が現れていました。

次回の調理実習もお楽しみに～☺

ｍａｎａプラス　　鳥井