少し遅くなりました。ごめんなさい🙇6/14土曜日　手打ちうどんを作りました！！

白老教室のまこと先生が八雲に来てくれて、手打ちうどんの作り方を子供達と先生に伝授してくれました☺これがなかなか難しく。。。

水が多すぎると柔らかくなりすぎ逆に少なすぎると固くなりすぎ。。。

苦戦しながらも、まるめて、袋にいれて足を使いふみふみ。

麺棒を使い生地を転がし伸ばし太くなりすぎないように切って茹でる。

普段は売っているうどんを茹でるだけなので

ここまでの工程にお腹ペコペコ(笑)

ひろちゃんがかき揚げとちくわとアスパラの天ぷらを揚げてくれて

お好みで自分流のうどんが完成！

↑まこと先生と高校生２人がみんながこねる分の粉と水を準備してくれました。

自分で作ったうどんを食べる！

最高に幸せな時間になりました☺

まこと先生ありがとうございました！！また、よろしくお願いします(笑)

ｍａｎａプラス　鳥井